Entre 1989 et 1995, Bijoy Jain développe sa pratique architecturale à Los Angeles dans l’atelier de maquettes de Richard Maier pour le Getty Museum, tout en étudiant sous la direction de Robert Mangurian, fondateur de Studio Works. Il a également travaillé à Londres avant de retourner en Inde en 1995. La même année, il crée le Studio Mumbai, composé d’artisans, de techniciens et de dessinateurs qualifiés qui conçoivent et construisent chaque projet sur lequel ils travaillent. Le studio se présente comme un espace de recherche dans lequel la création opère à partir d’un processus itératif, où les idées sont explorées à travers la production de modèles réduits, d’objets, d’études de matériaux et de dessins.
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L’architecture imaginée par le Studio Mumbai témoigne d’une profonde préoccupation pour la relation entre l’homme et la nature et reflète l’importance du genius loci («esprit du lieu»). Que ce soit dans le mobilier ou l’architecture, l’eau, l’air et la lumière sont à la base de chacune des réalisations du studio. Négocier avec le climat, la pluie, le rythme des saisons, prendre en compte la nature, l’humain, la lenteur sont des exemples de l’approche de Bijoy Jain. Les projets sont développés en tenant compte du lieu où ils sont établis, en s’appuyant sur les compétences traditionnelles et ancestrales. Le studio met l’accent sur l’économie des moyens issus de ressources limitées et place l’humain au centre de chaque projet entrepris.